eLife: сальмонеллы и кишечные палочки питаются человеческой кровью

Американские ученые в сфере микробиологии из Университета штата Вашингтон выявили, что опасные для человека бактерии способны абсорбировать кровь. Их исследование, опубликованное в научном журнале eLife, раскрывает, что некоторые микробы, известные как "вампиры", извлекают питательные вещества из серина, аминокислоты содержащейся в крови. Профессор Арден Бэйлинк, один из авторов исследования, пояснил: "Мы обнаружили, что некоторые бактерии, чаще всего вызывающие инфекции кровотока, способны ощущать химические вещества в крови человека и двигаться в направлении источника". Команда исследователей выявила не менее трех видов вампирических микробов: сальмонеллу (Salmonella enterica), кишечную палочку (Escherichia coli) и цитробактер (Citrobacter koseri). Эти микроорганизмы являются основной причиной смертельных исходов при воспалительных заболеваниях кишечника.