Греческий салат

Греческий салат "Хориатики": вкусный вариант для гостей

PRAVDA

Published

Вкусный греческий салат "Хориатики" готовится из свежих овощей с добавлением феты и чёрных маслин. Подавайте с хрустящими гренками. Ингредиенты 5 больших помидоров 1 маленькая красная луковица, тонко нарезанная Морская соль по вкусу 1,5 чайной ложки сушёного орегано 1 небольшой зелёный сладкий перец, нарезанный ломтиками 1/2 среднего огурца, нарезанного 1/4 чашки чёрных маслин 3 столовые ложки оливкового масла 1 упаковка сыра фета Приготовление Нарежьте помидоры дольками, разложите в большой сервировочной миске. Добавьте лук и орегано, затем посолите и перемешайте. Дайте помидорам постоять при комнатной температуре, пока не выделится сок, около 30 минут. Перед подачей смешайте сладкий перец, огурец и оливки. Сверху посыпьте сыром фета и полейте оливковым маслом.

Full Article