Запечённый лосось с чесноком и соусом из кинзы: как приготовить

Вы не большой любитель рыбы? Этот рецепт запечённого лосося в средиземноморском стиле может навсегда изменить ситуацию. Ингредиенты 4–6 нарезанных зубчиков чеснока Филе лосося без кожи 1 пучок свежей кинзы 1 помидор, нарезанный кружками 1/2 лайма, нарезанного кружками 1/2 стакана оливкового масла Сок 1 лайма Молотый чёрный перец Соль по вкусу Приготовление Разогрейте духовку до 210 градусов. В кухонный комбайн добавьте чеснок, кинзу, сок лайма, оливковое масло и большую щепотку соли. Взбивайте до получения однородной массы. Выложите филе лосося на смазанный маслом противень. Приправьте солью и перцем. Выложите приготовленный соус поверх филе и равномерно распределите. Затем выложите поверх филе ломтики помидора и лайма. Запекайте 4–6 минут. Подавайте с оставшимся соусом из чеснока и кинзы.