Врач Гендельман: в ячмене отсутствует холестерол

Для снижения вероятности возникновения диабета важно внести в рацион семена ячменя, как посоветовал врач-кардиолог Герман Гендельман в эфире программы "Жить здорово!" на Первом канале. Он подчеркнул, что данный растительный продукт не содержит холестерола, но крайне богат грубыми пищевыми волокнами. "Они не дают плохому холестерину всасываться, поэтому это предупреждает развитие бляшек", — заметил Герман Гендельман.