Гонконгский кофе: сладкий и насыщенный напиток

Гонконгский кофе представляет собой насыщенный напиток, сочетающий в себе кофе с чаем, молоко со сгущенкой и добавление кунжута. Этот рецепт разработан шеф-барменом ресторана Hong Kong, Василием Жегловым. Ингредиенты (на 5 порций): 1 литр молока, 150 мл эспрессо, 100 г сгущённого молока, 100 г красного тайского чая, 5 г кунжута Вот полный рецепт для приготовления гонконгского кофе: